百年老字號“鷹金錢”以守正創(chuàng)新激活品牌內(nèi)核
廣州輕工集團鷹金錢公司憑借百年老字號的歷史沉淀與市場競爭力,推動行業(yè)標準共建、海內(nèi)外市場拓展、創(chuàng)新品牌營銷,讓“中國罐頭”的標桿力量輻射全球。“鷹金錢”品牌榮獲“中國罐頭最受消費者歡迎罐頭品牌”,金獎豆豉鯪魚(山姆專供版)產(chǎn)品榮獲“中國罐頭產(chǎn)業(yè)最具創(chuàng)新力產(chǎn)品”。
一、以標準“立”根,夯實品牌價值底盤
作為罐頭行業(yè)“標準先鋒”,鷹金錢公司主導(dǎo)或參與制定《鯪魚罐頭質(zhì)量通則》《罐頭食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》等國家標準7項、團體標準2項,擁有有效企業(yè)標準9項,為產(chǎn)業(yè)提供了技術(shù)標尺。近期,參與修訂的國家標準《GB/T 13213-2025 肉糜類罐頭質(zhì)量通則》獲國家市場監(jiān)督管理總局(國家標準化管理委員會)批準發(fā)布,新標準實現(xiàn)了擴大適用范圍、明確術(shù)語定義、細化指標等三大突破性升級,對于肉糜類罐頭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到重要作用。鷹金錢公司配合灣區(qū)認證中心的專家組制定了《淡水魚罐頭灣區(qū)認證技術(shù)規(guī)范》,產(chǎn)品檢驗結(jié)果均符合(中國)內(nèi)地強制性食品安全國家標準和港澳地區(qū)的最高標準,成為首個獲得淡水魚罐頭“灣區(qū)認證”的企業(yè)。

參與修改國家標準
二、以市場“拓”界,拉動品牌價值增長極
鷹金錢公司堅持多元化布局開拓海內(nèi)外市場,各類渠道齊頭并進穩(wěn)步拓展市場規(guī)模。深耕國內(nèi)渠道,實施“旺季戰(zhàn)役”營銷策略,持續(xù)擴大市場覆蓋率,在各大商超賣場、便利店開展促銷活動,1-7月新開發(fā)網(wǎng)點數(shù)超4600個,實現(xiàn)本部1-7月營業(yè)收入同比增長21%。布局海外渠道,新開拓丹麥、新加坡等空白市場,線上社媒、線下商超聯(lián)動持續(xù)開展品宣及促銷活動,持續(xù)加強品牌海外曝光,實現(xiàn)1-7月整體出口銷售額同比增長45%。推進生鮮冷鏈渠道,開發(fā)差異化的生鮮冷鏈產(chǎn)品,與優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商聯(lián)合推出鹽焗雞、無骨雞爪等定制新品,實現(xiàn)1-7月預(yù)制菜系列產(chǎn)品銷售額同比增長188%。

金獎豆豉鯪魚(山姆專供版)
三、以創(chuàng)新“破”圈,激活品牌價值新動能
打破“老字號守舊”刻板印象,錨定年輕群體高頻場景,選擇城市文化地標和城市交通網(wǎng)絡(luò)投放“年輕化語言”廣告,自然融入年輕人的生活軌跡與社交語境,強化品牌記憶。充分利用小紅書、抖音、微信視頻號等主流媒體平臺,借助新媒體達人帶貨宣傳滲透粉絲圈層,助力實現(xiàn)流量增長與口碑沉淀。1-7月共發(fā)布“種草”圖文393篇、視頻147條,品牌總曝光量3.1億,助力電商分銷銷售額同比增長48%,營業(yè)收入同比增長30%,企業(yè)利潤總額同比增長62%,實現(xiàn)“老字號新流量”的跨越。

投放“年輕化語言”廣告